Blue Nelly

Blue Nelly
Bunker By Night 2015

torsdag den 26. februar 2015

HISTORIE FRA VINKÆLDEREN

Onsdag eftermiddag blev jeg færdig med, at samle de gamle vinreoler fra den hedengangne vinhandel i St. Blichersgade. A.L. Ishøy grundlagde sin vinhandel i 1863. Forretningen lukkede for ca. 10 år siden. I det gamle baghus havde man vin/portvins lager med anlagt molers gulv for at kunne holde rummet køligt og tilpas fugtigt. De gamle reoler fra 1903 skulle en tur på lossepladsen pga. renovering.

Det fik jeg tilfældigt at vide, da jeg besøgte Von Otto, som nu har til huse i den gamle vinhandels lokaler. Jeg fik hurtigt kontaktet Kent, som også var helt med på at få nogle af de gamle reoler i sin vinkælder.
Næste dag var vi igang med sav og hammer for at skille reolerne ad. Der var mange hyldemeter at vælge mellem, så vi udvalgte de bedst bevarede. Fugten havde gnavet fælt i en del af reolerne
Reolen passer helt perfekt ind ved siden af den gamle lounge, og jeg har lagt passende historiske effekter på hylderne.
Jeg mangler blot lige at få lagt de sidste 20 flasker vin jeg har fra Herman Görings vinkælder på hylderne.
A.L. handlede også med fin fransk chokolade, som det ses på siden af hylden.
Den gamle Cordial Medoc fra midt i 1930´erne smager desværre ikke så godt længere.
Det samme gælder nok for den lidt ældre flaske med Bennediktiner likør.
Her ligger et par af Værnemagtens flasker i tilhørende trækasse.

Nu  må jeg altså se at komme igang med forårsklargøringen af bilerne. Sæsonen begynder jo om godt 14 dage. 

Vi ses derude!

tirsdag den 10. februar 2015

NEDE I FRU HANSENS KÆLDER

I disse saa moderne tider, bliver den gamle boligmasse i det indre Randers moderniseret. I den anledning fik vi opsnuset, at det gamle baghus bag den gamle vinhandel i Steen Blichersgade skulle renoveres. I denne bygning laa det fine vinlager med mange reoler bygget paa stedet af kraftige planker, som kunne bære de mange flasker med de dyre draaber. Disse reoler skulle fjernes og smides bort. Tre af disse reolsektioner er nu sikret og vil blive opstillet i Taanum og Nr. Borup.
Men ikke nok med det. Der var skam ogsaa gemt nogle kasser med 70 - 100 aar gamle flasker. Flere af disse med indhold. 

 Tysken havde ogsaa bestilt vin hos A.L. Ishøy
 Den gamle likør var ogsa prøvesmagt  paa lageret

 Denne rom fra begyndelsen af 1900 aarende
Eller en dejlig Marcobrunner Riesling